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ZAZY - mon blogue de lecture

Plaisirs de saison ...........

4 Septembre 2011, 13:07pm

Publié par zazy

Chaleur et humidité (jusqu'à 82 %) font bon ménage pour................................ les champignons.

Cette année, nous avons été plus que gâtés. Pour la première fois de ma vie j'ai vu des oronges ou amanite des césars. Je dois avouer que c'est absolument délicieux. La consistance est à la fois dense et fondante en bouche, un petit goût de noisette............ un vrai régal. Puis, ce temps passé, nous partons à la découverte des cèpes, girolles et pieds de moutons.

Actuellement, nous redevenons grégaire : tu veux des légumes, vas les cueillir dans le jardin, tu veux une petite poéllée de champigons  avec le rôti de port ?? OK, c'est parti, direction la forêt ou le bois et hop, mieux que chez D...., sitôt cueillis, sitôt mangés et quel régal !!!!

Je vous sens baver, vous les citadins !!!!! hé hé hé !!!! une tite revanche. Vous avez à portée de mains cinéma, théâtre, bibliothèque, boutique.... nous avons le grand air, les bois, les champignons et tutti quanti et, croyez-moi, il est hors de question que je change de vie. Ok, je suis sympa, je compatis !!!

Allez, une petite séance photos :

SDC11159.JPG Quelques pieds de moutons et cela continue plus loin !!!!!

SDC11166.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Qui a cassé l'oeuf ???? était-ce pour faire une omelette de girolles ? (un vrai délice !!)

 

SDC11169.JPG une série de cèpes très intéressante.J'ai dû mettre le flash car trop peu de lumière pour mon APN de base

SDC10956.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Et puis, un petit rappel juste pour le plaisir, nos premières oronges. J'espère que ce ne seront pas les dernières !!!

 

Hier soir, nous nous sommes régalés avec les cèpes passés à la poêle avec persil et ail accompagnés d'un petit beaujolais, elle est pas belle la vie ????????????, je garde les girolles pour manger avec un râble de lapin.Ne salivez pas comme ça, vous allez mouiller le clavier de votre ordinateur.

 

Autre avantage, crapahuter dans les bois 1 à 2 heures, très bon pour le physique et le moral. A chercher les champignons, vous ne pensez à rien d'autre et le temps passe très vite. Voulez-vous que je vous dire : je vais y retourner, même si ne trouve rien, juste pour le plaisir !!!!


Ce n'est pas fini, nous attendent les trompettes de la mort puis les girolles grises. Ce sont les seuls champignons que je connaisse, mais cela suffit amplement à mon plaisir.

Tiens, cela fait pousieurs fois que j'utilise le mot plaisir..... Serait-ce un signe ???

 

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mimipinson 06/09/2011 07:24



Bpon tout ça me mets l'eau à la bouche: tu viens avec un panier rempli, et je fais l'omelette!!!


 


Pour le miel, je suis preneuse également, j'adore cela



zazy 06/09/2011 10:04



Message compris Mimi..... lorsque je passe dans ta région.... ou si tu viens chez moi ce sera avec grand plaisir. Mon poux est parti faire une petite balade dans la forêt !!!



Glycine blanche 05/09/2011 16:07



J'ai cassé les oeufs, tu peux venir !! Bonne semaine.



zazy 05/09/2011 18:25



C'est bon, j'arrive !!!!!



lucrece 05/09/2011 12:56



j'aime bien celle avec la coquille d'oeufs et les girolles ( qu' on appelle jaunottes par ici ) ...bon après-midi ..



zazy 05/09/2011 13:31



Merci, d'autant que ce n'est pas de la mise en scène !!!!